杭州学西点 教程分享·5款自制绿豆低卡甜品，品尝夏末清凉

发布日期：2024-09-19 24:24

来源类型：文汇报 | 作者：Oranicha

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快来收藏今天的爆款配方

5款夏季低卡绿豆小甜品

做法简单、厨房小白也ok哦！

绿豆沙

牛乳慕斯

用绿豆做的慕斯蛋糕太好吃了！细腻爽滑的口感，每一口都好满足！做法还简单，无奶油无面粉，减脂放心吃！

食材：
绿豆50g、牛奶400g、代糖40g、吉利丁片15g、抹茶粉2g（可不放，主要是调色好看）

绿豆

磅蛋糕

清凉解暑的绿豆+口感松软的抹茶蛋糕组合，太好吃了！做法简单，只需食材搅一搅就可以哦！

食材:
绿豆泥：绿豆100g、代糖15g、牛奶40g
抹茶蛋糕：全麦粉130g、牛奶80g、鸡蛋2颗、泡打粉5g、代糖/糖15g、抹茶粉8g

绿豆沙

巴斯克蛋糕

用绿豆做的巴斯克也太好吃了！细腻绵软的冰淇淋口感，每一口都好满足！做法还简单，无奶油无面粉，减脂放心吃！

食材 /6寸
蛋糕底：绿豆泥120g、代糖15g (绿豆生重150g)
巴斯克层：浓稠酸奶300g、低脂奶酪100g、鸡蛋2颗、绿豆泥100g、抹茶粉7g、代糖30g。

绿豆

糯米凉糕

冰冰凉凉，满嘴都是绿豆的清甜，一口封神，停不下来，赶紧尝试一下！

食材:
麻薯：糯米粉100g、牛奶130g、代糖10g
绿豆糕：脱皮绿豆80g、代糖20g、抹茶粉3g

水晶西米

绿豆糕

Q弹软糯的水晶西米皮，绵软可口的绿豆糕，一口咬下去，双重口感真的太赞了！！

食材
水晶皮：西米120g、热水120g、代糖10g
绿豆糕：脱皮绿豆100g、代糖20g、抹茶粉3g

都是简单的食材

却造就不一样的美味

夏天想要吃的开心无负担

那就赶紧试试这几款绿豆美食吧

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