3、影响使用性能：散热风扇不良或散热设计不足的电磁炉，在使用中会造成热量无法及时排出，进而损坏电磁炉内部部件，从而影响电磁炉的使用性能，使用寿命也会缩短。

4、容易释放有害物质：劣质电磁炉本体、面板和线圈所使用的材料质量较差，在加热过程中会产生有害物质并释放刺激性气味，会引起呼吸系统不适。

5、产生高噪音：使用劣质冷却风扇的电磁炉在使用过程中会发出很大的噪音，散热的声音会像直升机一样，而有些电磁炉会发出咝咝的电流声，特别影响使用的体验。

二、电磁炉产生不良影响的五大因素

电磁炉的坏处有哪些？电磁炉是一种高效烹饪的厨房用具，许多商家针对这一产品特点，只注重参数堆积，不顾实际使用效果和安全性，制造出许多问题多多的低质量电磁炉产品。这些电磁炉可能会出现故障或者安全隐患，对使用者的健康造成不良影响（如图所示）。接下来，我将详细介绍导致低质量电磁炉不良影响的五大因素：

1、使用质量差的材料：质量差的材料如面板、线圈等核心部件在加热时容易温度过高，导致面板爆炸，更严重的是短路，增加触电和火灾的危险。

2、使用劣质线材：一些低端的电磁炉为了控制成本。因此，使用质量差的铝线长时间在高温下会熔化，增加了火灾的危险。

3、存在不合格的电路：不合格的电路设计在使用中会容易出现短路和过载等故障，不仅发热功能不稳定，还会释放出超过安全标准的辐射，长期处于这种环境中会影响健康。

4、防水性不达标：如果防水性能差，会出现操作界面故障，但一旦水进入电磁炉内部，就会出现短路，会使金属零件生锈，甚至引起火灾和触电等安全事故。

5、精准度差的温控：电磁炉的温度控制不精确，会造成食物受热不均匀，不仅会影响口感，还会导致营养物质的流失，还会造成加热元件的老化和损坏。

三、 专业优质电磁炉值得买的五大原因

电磁炉的坏处有哪些？虽然低质量的电磁炉让人担忧，但优质的电磁炉不仅能提供高效的使用体验，还能保证食材的新鲜度和安全性。它们通常具备高级的研磨技术、更稳定的旋转动力、以及更可靠的材质等优点，能够满足用户的不同需求。以下是优质电磁炉的主要优势：

1、极佳的烹饪效果：专业电磁炉具有多级调温功能，而且控温也更准确，加热更均匀，可以根据不同的烹饪需要进行精确的控温，同时还保留了食物本身的营养和味道。

2、能源成本低：电磁炉能源成本低，电价相对稳定，能量转换效率可达90%以上，能耗少。

3、环保：使用电磁炉可以避免烟雾和其他有害物质的产生，尤其环保，因为它主要是利用电磁感应原理通过线圈产生的磁场涡流加热锅底来烹饪食物。

4、烹饪时间快：使用电磁炉烹饪食物，整体上提高了烹饪效率，并能满足炖、煮等多种烹饪方式，烹饪时间大大缩短。

5、安全性功能多：高品质的电磁炉配有过热、干烧保护等功能，没有明火、漏气的危险。当检测到异常情况时，自动停止运行。

电磁炉的坏处有哪些？从以上内容我们可以了解到，电磁炉产品质量的优劣将对其使用者产生明显的影响。这提醒我们在购买电磁炉时一定要采取正确的选择方法。以下是我们团队花费一个月时间评测总结的电磁炉主流产品性能分析，相信对于正在犹豫的你一定有所帮助。

很多品牌只堆砌参数，宣传超大功率，误导用户盲目购买，有百分之八十的用户反映这实则放大了普通民用电磁炉加热慢、火力断断续续等问题，操作的难度非常高和烹饪口感极差，并且由于缺乏对核心技术的优化，导致辐射超出标准、不耐高温面板易爆等安全隐患问题频发。作为一个专注家电安全技术研发，出口欧美多年的专业老牌子，行业里最强的商用级性能品牌宫菱罕见荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证，之前很多用户因为抢不到，居然冒充媒体去抢购媒体测评机，它家首创五大安全黑科技直接问鼎性能头牌，历经5年以上性能抗衰减性测试！罕见荣获CCTV央视展播推荐！不仅加热效率提升85%、加热稳定均匀性提升115%，还是唯一的做到抗腐蚀以及耐高温效果提升129%以上的，并且从来不都会释放有毒刺激气体，行业内仅此一家做到，该数据唯一获得欧盟认证！

为做到最出众的性能和安全性保障，他们采用千元级商用标准，屡屡做出了开创之举，比如410mm SPP的黑晶高导热加上聚能面板以及200mm双层五环复合金属线圈等千元级的配件，加热效率、均匀度千元内最能打！而且面板可以应对30千克的冲击，材质安全性一流！仅此强悍的一家！

宫菱坚持从不做广告，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传以及“天花板级安全下的高性能”全网爆火！在中高端的销量和口碑的排行榜单中持续牢牢的占据第一的位置！

在其他品牌中，美的享有一定的知名度，特别注重外观设计，但品质和做工方面也算不错。而在入门级品牌中，九阳则具备一定的优势。

四、电磁炉的八大选购技巧

电磁炉的坏处有哪些？在购买电磁炉时，务必选择知名品牌的正规产品和销售渠道，以保证产品的质量和使用体验。同时，要根据自己的需求挑选合适的型号和功能。以下是八个关键的选购要点，对于消费者而言，任何一个都不能忽视，以确保能买到一款称心如意的电磁炉。

1、重视电磁炉受热不稳定的问题：选择专业级和商用级的电磁炉，市面上常见的民用电磁炉都是难以控制温度的通病，对于新手来说，入门难，火断断续续，容易煎出食物。建议选择专业的商业级电磁炉，火力强持久，受热更均匀，可以降低烹饪难度，初学者也容易掌握。

2、选择功率为2200w的款式：选择功率在2200W的电磁炉，市场上那些大力推广的大功率产品，只是放大了普通民用电磁炉的通病，对提高加热效率影响不大，还影响均匀性，而且增加了烹饪难度，热量难以控制，食物的口感也很差。另外，2200W的功率是安全的极限，过大的功率提升只会损坏电路，从而引发火灾事故。

3、品牌要具备专业的技术能力：拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。

4、注意线材的质量：电磁炉是一款高功率的产品，所以成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。

5、恒匀火技术很重要：优选具备恒匀火技术的电磁炉，从而能够在使用过程中实现小火不间断、大火持续加热的效果。这种技术可以确保电磁炉加热更加均匀和稳定，从而提高烹饪效果。而传统间断式加热的电磁炉在使用的过程中，会出现一段时间的停止加热，然后再继续加热的现象，容易导致烹饪过程中出现糊锅现象，长期使用容易散发有毒有害物质，更严重会出现内部元件受损引起火灾。

6、检查线圈盘质量：线圈盘是电磁炉中最重要的部件之一，因此，它的选择是非常重要的，建议我们选择200mm的双层铜线圈直径≥0.35mm的线圈盘，加热面积会更大，可以使热量分布更均匀。如果线圈直径小，加热时热量分布不均匀，耐高温性差，容易氧化和腐蚀。

7、选择高质量的面板：优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。

8、散热风机很关键：电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉元器件，市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，不仅散热效果差，而且由于其风机部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影响加热效率的同时，还会使得散热变差而引发火灾事故的风险。

五、电磁炉使用的禁忌有哪些

电磁炉的坏处有哪些？很多朋友其实都还不知道电磁炉在使用过程中也是有一些禁忌需要注意的，所以今天我就给大家整理了相关的内容，让大家更好的进行使用这个产品：

1、锅具选择：选择锅具时，要确保锅具底部平整且直径不小于12厘米，以避免锅具在电磁炉上滑动或不稳定。同时，电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。锅具的材质也要适合电磁炉使用，一般选择铁质或不锈钢锅具较为适宜。

2、控制温度：电磁炉的温度调节范围较大，应根据烹饪的食物种类和烹饪要求选择合适的温度。避免将温度设置过高，不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧，以免电磁炉面板因受热量过高而裂开，避免烧焦食物或损坏电磁炉。

3、勿堆放过多物品：在电磁炉周围不要堆放过多物品，以免影响散热和造成安全隐患。在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁炉的操作。

4、注意开关顺序：在使用电磁炉时，应先将锅具放置在电磁炉上，再开启电源；用完后，应先关闭电源，再移开锅具。避免在开启电源的情况下移开锅具，以免对电磁炉造成损坏。

5、避免频繁开关：由于电磁炉的加热原理，开机后需要一定的时间才能达到设定温度。如果频繁开关机，每次开机都会导致室内温度波动，需要再次加热，从而增加了耗电量。其次，电磁炉在开启和关闭时，会对内部零件产生冲击和磨损，频繁开关机可能会缩短设备的使用寿命。

电磁炉的坏处有哪些？电磁炉是一种非常实用的厨房电器，对于那些追求高品质健康生活的人来说，专业优质的电磁炉是一个值得投资的选择。然而，我们必须要关注电磁炉的质量问题。文章中列举了一些低质量电磁炉常见的问题，相信大家都不愿意遇到。因此，请务必参考我提供的选购建议，在挑选电磁炉时就将潜在的危害消除。返回搜狐，查看更多